فلسفه ما ساده است. پزولد معتقد به استفاده از مهارت‌ها و روش‌های سنتی در کارگاه‌ها برای تولید سازهای خوب و آرشه‌های عالی است. ما به دنبال بهترین مواد، قطعات و بهترین چوب هستیم تا اطمینان حاصل کنیم که سازهای ما جزو بهترین سازهای ساخته شده در هر مکان و زمانی می‌باشند. درعین‌حال، ما تلاش می‌کنیم تا از محیط زیست محافظت کنیم و فقط از چوب‌های پایدار استفاده کنیم، هرآنچه را که می‌توانیم بازیافت می‌کنیم و از هر چوب ضایعاتی برای تکمیل سیستم گرمایشی خود استفاده کنیم. ما می‌خواهیم بهترین سازهایی را که می‌توانیم، بسازیم تا بتوانید سال‌ها از نواختن با ساز خود لذت ببرید.

چندین کارگاه کوچک در کمپانی پزولد وجود دارد که هرکدام به مهارت و نوع خاصی از ساز یا آرشه اختصاص دارد. هر یک از این کارگاه‌ها تعداد انگشت شماری کارگر ماهر دارند که به ایفای نقش خود در تولید محصولات باکیفیت که بخشی از میراث ما می‌باشد و بیش از ۱۷۰ سال قدمت دارد می‌پردازند.

سیاست این کمپانی است که همیشه به دنبال راه‌هایی برای حفاظت از محیط زیست و استفاده بهینه از منابع ضایعاتی در این راستا باشد.
محصولاتی که کارگاه‌های پزولد استفاده می‌شوند، تا جایی که ممکن است، برای کاهش تخریب محیط زیست انتخاب می‌شوند. بادقت استفاده کردن از منابعی همچون سی ا و ۲ و آئروسل‌های مضر سیاست آنها برای دهه‌ها بوده است. این کمپانی از سیستم‌های بازیابی گرما برای خروجی غبار استفاده می‌کند و گرمایش این شرکت از طریق تراشه‌ها و بخش‌های چوب تکمیل می‌شوند.
این کمپانی از صنعت چوب‌های پایدار استفاده می‌کند و وظیفه‌ی خود را بر این می‌داند که از تامین‌کنندگانی استفاده کند که بتوانند به طور انحصاری چوب‌های دارای گواهی معتبر را به این شرکت عرضه کنند.
پزولد همچنین عضو ابتکار حفاظت بین‌المللی پرنامبوکو است، یک سازمان جهانی که به پایداری چوب پرنامبوکو اختصاص دارد که اغلب در ساخت آرشه استفاده می‌شود.

این کسب‌وکار خانوادگی در سال ۱۸۴۸ توسط پدربزرگ رودریش، یوهان کارل پزولد، که سازهای زهی تولید می‌کرد و کارش تجارت آلات موسیقی بود، تأسیس شد. این شرکت در آغاز قرن با نام تجاری (Flügelnell) به یک شرکت صادراتی تبدیل و شکوفا شد. برادر رودریش، لئوپولد، به همراه مادرشان در تجارت خانوادگی ماندند. رودریش بعداً شرکت خود را در سال ۱۹۱۹ تأسیس کرد شرکتی که در ساخت آرشه و صادرات آلات موسیقی تخصص داشت.
در سال ۱۹۶۸ شرکت (W. Schreiber & Sons) شرکت پزولد را تصاحب کرد. در آن زمان پزولد ساخت سازهای زهی با کیفیت بالا را آغاز کرده بود که به‌زودی به یکی از بهترین سازهای بازار جهانی تبدیل شدند. در سال ۱۹۸۱ این شرکت در گروه (Boosey & Hawkes) ادغام شد. به لطف توزیع جهانی فروش، محصولات پزولد در دسترس نوازندگان برجسته در همه کشورها قرار گرفت. از دسامبر ۲۰۰۴ کارگاه سنتی این شرکت به مالکیت خانواده بازگشته است.
امروزه این کمپانی در حال تقویت جایگاه برجسته خود در بازار جهانی از طریق فعالیت‌های تحقیق و توسعه گسترده می‌باشد به طوری که محصولات پزولد جزو بهترین‌ها در جهان به شمار می‌آیند.